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Semaine de la Cuisine italienne dans le Monde - Cinquième édition

 

Semaine de la Cuisine italienne dans le Monde - Cinquième édition

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Soutenue par l'Ambassade d'Italie, par le Consulat Général d'Italie à Paris et par le réseau consulaire et par tous les représentants du Système Pays en France, la quinzième édition de la "Semaine de la cuisine Italienne dans le Monde" s'est tenue, en format numérique pour cette année, du 23 au 29 novembre 2020.
L'initiative, qui a connu un grand succès, s'est déclinée en nombreux événements engageant acteurs publics et privés, l'Académie de la Cuisine italienne, les filières productives et le monde académique-scientifique, avec le but de promouvoir l'approche italienne à la nutrition et à l'éducation alimentaire, de valoriser le régime méditeranéen comme mode de vie sain, les traditions eno-gastronomiques des régions et des territoires italiens et la soutenabilité alimentaire. Le fil rouge de la manifestation "Saveurs et savoirs des terres italiennes, 200 années après la naissance de Pellegrino Artusi" a marqué l'anniversaire, en 2020, du bicentenaire depuis la naissance du père de la cuisine à la maison italienne, Pellegrino Artusi.
 
Tous les événements sont accessibles sur la page Facebook spécialement dediée:

 

 


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