{"id":1723,"date":"2018-11-15T15:43:05","date_gmt":"2018-11-15T14:43:05","guid":{"rendered":"https:\/\/consparigi.esteri.it\/news\/dal_consolato\/2018\/11\/anche-nell-isola-della-riunione\/"},"modified":"2018-11-15T15:43:05","modified_gmt":"2018-11-15T14:43:05","slug":"anche-nell-isola-della-riunione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consparigi.esteri.it\/it\/news\/dal_consolato\/2018\/11\/anche-nell-isola-della-riunione\/","title":{"rendered":"Anche nell\u2019isola della Riunione si festeggia la Settimana della Cucina Italiana"},"content":{"rendered":"<p>\u00a0<\/p>\n<p>A 10.000 km di distanza dall\u2019Italia, l\u2019isola della Riunione si associa alla \u00ab3^ Settimana della Cucina Italiana nel Mondo\u00bb. Numerosi eventi gastronomici, promossi dal Vice Console Onorario d\u2019Italia a Saint-Denis, Nicola Bertani, saranno i protagonisti della Settimana della Cucina Italiana: concorsi, laboratori di cucina, degustazioni metteranno in luce i piatti e prodotti tipici italiani, come il risotto, il Parmigiano Reggiano e Grana Padano, la mozzarella di bufala, l\u2019olio extra vergine di oliva, l\u2019aceto balsamico di Modena e il prosciutto crudo di Parma.<\/p>\n<p>Tra le iniziative spicca il \u00ab6^ Campionato di Pizza della Riunione\u00bb che avr\u00e0 luogo domenica 25 novembre nella citt\u00e0 di St.-Beno\u00eet con la partecipazione di campioni internazionali quali Alessandro Lampis e Thierry e Valerie Gourreau.<\/p>\n<p>Il campionato verr\u00e0 esteso anche alle isole Mauritius, Mayotte et Seychelles, per diventare il \u00abCampionato di Pizza dell\u2019Oceano Indiano\u00bb, con un grande finale nell\u2019isola di Riunione il prossimo Novembre 2019.<\/p>\n<p>La cultura gastronomica italiana \u00e8 molto presente nell\u2019Isola. Tra le imprese fondate da italiani, la maison \u00ab\u00a0Madame de Bourbon\u00a0\u00bb ha sviluppato importanti collaborazioni con degli chefs e mastri pasticceri di fama internazionale come Ettore Beligni e Isabella Poti, ritenuta dalla rivista Forbes uno degli chef minori di 30 anni pi\u00f9 influenti al mondo.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u00a0 A 10.000 km di distanza dall\u2019Italia, l\u2019isola della Riunione si associa alla \u00ab3^ Settimana della Cucina Italiana nel Mondo\u00bb. Numerosi eventi gastronomici, promossi dal Vice Console Onorario d\u2019Italia a Saint-Denis, Nicola Bertani, saranno i protagonisti della Settimana della Cucina Italiana: concorsi, laboratori di cucina, degustazioni metteranno in luce i piatti e prodotti tipici italiani, [&hellip;]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-1723","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consparigi.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1723","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consparigi.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consparigi.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consparigi.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consparigi.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1723"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/consparigi.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1723\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consparigi.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1723"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consparigi.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1723"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}