Mercoledì 15 novembre, al Consolato Generale d’Italia a Parigi, l’Ambasciatore Giandomenico Magliano e la Console Emilia Gatto hanno presentato alla stampa italiana e francese la “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo”, un’importante manifestazione che il Consolato Generale d’Italia organizzerà in collaborazione con l’Ambasciata, l’Istituto Italiano per il Commercio Estero (ICE), l’Agenzia Nazionale per il Turismo (ENIT), la Rappresentanza Permanente d’Italia presso le Organizzazioni Internazionali, l’Istituto Italiano di Cultura (IIC), la Dante Alighieri e l’Accademia Italiana della Cucina (AIC), in un’azione sinergica di Sistema Italia e che si svolgerà dal 20 al 26 novembre 2017.
La manifestazione è stata lanciata nel 2016 dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale in collaborazione con il Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, e numerosi altri Dicasteri tecnici, le Associazioni di categoria, le Scuole di cucina e gli operatori del settore enogastronomico italiano, allo scopo di rilanciare l’interesse verso la cultura e le tradizioni culinarie italiane ed incentivare le sinergie attraverso la rete diplomatico-consolare nel mondo. Alla sua prima edizione, nel 2016, la “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo” ha fatto registrare circa 1500 eventi di successo in oltre 100 paesi.
A Parigi, le iniziative di quest’anno saranno numerose. In primo luogo, durante l’intera Settimana, una cinquantina di ristoranti italiani d’eccellenza proporrà delle offerte speciali ai detentori del “Passaporto del gusto”.
Il “passaporto”, che riporta la lista dei ristoranti che hanno aderito all’iniziativa così come il dettaglio dell’offerta proposta, sarà distribuito in versione cartacea ed è anche scaricabile dal sito internet del Consolato Generale.
Cliccare qui per scaricare una copia del “Passaporto del Gusto”
Inoltre, tre eventi si svolgeranno nei saloni del Consolato Generale, uno alla Mairie del XIII e altri eventi sono in programma all’Istituto Italiano di Cultura.
Questo il programma:
Lunedì 20 novembre
Gara di qualificazione al “Campionato mondiale di pesto al mortaio 2018”
Organizzata dall’Associazione Palatifini di Genova, con la partecipazione degli allievi dell’Istituto alberghiero Bartolomeo Scappi di Bologna
(Consolato Generale d’Italia a Parigi, ore 19:00)
Su invito e iscrizione
Martedì 21 novembre
– “Menù italiano” in tutte le scuole del 13° arrondissement di Parigi.
– Conferenza “Immagine e linguaggio della gastronomia italiana” e presentazione di un’opera di street art “CIBO” realizzata da un food artist italiano presso la scuola elementare di Rue Vulpian, Paris 13ème
(Marie du 13ème, ore 19:00)
Su invito e iscrizione
Mercoledì 22 novembre
Degustazione di piatti tipici della tradizione culinaria regionale italiana (Consolato Generale d’Italia a Parigi, ore 17:30)
Su invito e iscrizione
Giovedì 23 novembre
Tavola rotonda “La cuisine italienne est-elle notre meilleure ambassadrice?” (Istituto Italiano di Cultura, ore 19:00)
Su iscrizione
Sabato 25 Novembre
Tavola rotonda “L’eccellenza del cibo Italiano nello spazio, presente e futuro” (Consolato Generale d’Italia a Parigi, ore 10:00)
Su invito e iscrizione. (aise)
